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肖耀明:創品牌企業做放心食品

發布時間:2018年10月16日 08:36 來源: 熱度:點擊率
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  他曾是一名國營食品廠的下崗職工,18年的時間里,他用堅持與踏實,做放心食品,帶領公司從一個加工小作坊逐步成長為一家安全、規范的品牌食品企業。作為政協委員,他履職盡責,助力公益,回饋社會。他就是天門市天喜食品有限公司總經理肖耀明。

  1984年,不到20歲的肖耀明進入市糧食局下屬的江漢食品廠工作,2000年,由于糧食部門實施改制,該廠所有員工一次性買斷下崗。面對下崗,肖耀明并沒有灰心,他和原來一起工作的同事們商量后,開始合伙經營食品生意。2004年,合伙人認為食品行業看不到前途,決定撤資改行。肖耀明經過仔細思考后,認為任何行業只要肯堅持,肯定是有出路的,便決定自己一個人堅持干,并到工商部門注冊新的公司——“天門市天喜食品有限公司”,又一次開始了自己的創業之路。

  隨著國家食品安全監管的科學化、規范化、標準化程度不斷提高,2006年,肖耀明通過多方籌資,建設標準車間,引進先進生產設備和技術,綠化美化廠區環境,持之以恒抓衛生達標,建成了現代化的專業食品廠。

  同年,為進一步促進企業發展,考慮岳口本地具有生產牛肉醬的資源優勢,肖耀明決定生產牛肉醬。為此,他多方向同行取經,帶領員工們夜以繼日地研究生產工藝,通過優選本地優質黃牛肉,配以優質大豆、花生、芝麻等原料,嚴格把控生產工序,成功開發了“岳家鄉”牛肉醬并推向市場。如今,“岳家鄉”牛肉醬成為天門人走親訪友首選的土特產品之一。除研發生產牛肉醬,芝麻醬也是該公司的主打品牌產品,受到國內市場的歡迎。

  “立足本地,從質量入手創優質品牌,不冒進,力求穩扎穩打,穩步發展壯大企業。”肖耀明這樣總結自己的創業歷程。多年來,憑借著誠信、用心經營,天喜食品公司的產品在具有傳統工藝風味的同時,產品質量也得到了很好的控制,效益也越來越好,取得了一個個可喜成果:該公司產品從原來的單一芝麻醬到如今生產“岳家鄉”牛肉、芝麻系列的深加工產品等;產品進入了中百倉儲、武商量販等大型超市,并與統一食品企業等大型公司保持長期合作,實現年銷售收入3000萬元,“天喜”牌商標連續獲得湖北省著名商標,該產品成為湖北名牌產品,“岳家鄉”牌商標連續多年被評為“市知名商標”,該公司多次被市政府授予“重合同、守信用企業”。

  作為一名政協委員,肖耀明積極參加政協活動,不斷加強政治理論學習,切實提高履職水平,多次就學校食品安全參與調研并提出建議。同時他熱心公益,履行社會責任,2016年夏,我市遭遇洪災,他帶領員工將救災物資送到災區。此外,肖耀明還多次出資贊助岳口老年人文體活動。

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2018年《政協之聲》第10期

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